
黑丝吧
菠菜行为春季的时令蔬菜,不仅含有卵白质、碳水化合物、胡萝卜素和多种维生素,还含有钙、磷、铁等矿物资麻仓优作品封面,养分价值极高,平方多吃有许多自制,对咱们东谈主体的机能十分好。
By 豆果好意思食达东谈主 优雅的长领巾
今天,豆果好意思食达东谈主 @食趣先森 教各人作念家常却不失养分的快手菜——菠菜炒葫芦卜。嫩绿菠菜与橙红胡萝卜相遇,大火快炒。
菠菜鲜活爽口,保留当然清甜;胡萝卜在高温下开释香甜,质料变得软嫩。两者相反相成,肤浅烹调,养分不流失,是老小皆宜的健康好菜,为餐桌添一抹极新。维 A、维 C、铁、膳食纤维都聚,养分组合卓绝劲。
烹调小技巧:菠菜一定要焯下水,去除它的草酸对健康有自制!
By 豆果好意思食达东谈主 食趣先森
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投入小法式检察菜谱
· 食 材 清 单 ·
胡萝卜 1 根
菠菜 1 盘
葱 一段
姜 1 片麻仓优作品封面
蒜 4 瓣
盐 1 克
鸡精 1 克
生抽 半勺
· 作念 法 ·
菠菜择干洗净。
锅烧水放几滴食用油,水开关火下菠菜焯 1 分钟捞出。
胡萝卜切丝备用。
葱姜蒜备好。
锅烧油热,下葱姜蒜爆香。
再下胡萝卜煸炒至变软出油。
下入焯好的菠菜翻炒。
香港三级女星调味放半勺生抽、盐鸡精各一克。
再次翻炒均匀,淋上几滴香油即可出锅。
上桌了,是不是跟这个季节很搭呢~
「你还有什么菠菜作念法呢?」
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