黑丝吧
最近嗦粉心切成都 男同，我在杭州拔草过网红店，也打卡过腹地东谈主开的店，然则莫得任何一家，能比得上我在柳州街头粗率找的小破店。
冬天是广西的淡季，但什么时候吃饭的温雅都不成减退啊，于是我又飞了一回柳州。
柳州的可口，也曾是世界东谈主民皆知的事啦。
每次给一又友安利柳州，我都会叫她是一个“好意思食密集型”城市。
柳州的城区面积不大，于是景点和小饭铺都显得尤其紧凑。少了奔走在路上的时辰，3天2晚的时候可以在柳州玩得至极舒坦且得志。
第一次来柳州，你就把觅食主义集中在五星路走路街和青云民生市集吧。前者是当老城区最侵略的地标商区，此后者则是出了名的合法好意思食集中地。
此次复购柳州，我选拔将柳州好意思食舆图进一步拓展，挖出了更多腹地化的干饭选拔。
今天的柳州好意思食攻略，请群众荟萃上一篇柳州攻略一王人查收。
文中统统店铺都在你必去区域或者景点边上，我在地址后表明“围聚xxx”意味着距离走路可达，不消为了吃而折返跑。
带上健胃消食片，咱们这就开饭吧~
先来几家我的“此行最好”。
大华干捞粉
地址：罗池路金谷大厦（围聚柳州博物馆）
世界：24小时营业
这是一家我看到菜单就知谈充足可口的店——老迈一家店，只卖干捞粉这一种小吃。何况是全天营业，根柢不愁生邻接不好。
和土耳其烤肉有点相似，大华的烤肉亦然猪肉历程烤制，然后切成肉碎备用。
嘎嘣脆的皮和纯肉部分还在意肠分红了两堆，确保每一碗都能尝到烤肉不同的口感。
和螺蛳粉比拟，干拌粉用的粉偏粗、口感更软，也更容易挂住酱汁。
干拌粉的调味至极香，我尤其心爱tree tree的烤肉皮，是我晚上10点也会想念的滋味，十分推选。
肥螺庄
地址：太平中街2号（围聚马鞍猴子园）
世界：11:00-02:00
除了螺蛳粉，柳州腹地东谈主对螺丝鸭脚煲的爱那是极少不少的。
腹地东谈主对肥螺庄的评价评述不一，但能把一种好意思食奉行到街头巷闻的进度，我照旧想体验一下“祖师爷”的水平（有更可口的店请务必推选给我）。
太平中街上肥螺庄的6家店一字排开，险些承包一整条街了。
小份的螺丝鸭脚煲重量也曾至极足，我很心爱他们家对鸭脚的惩处，炸到起皮脱骨的进度，连骨头都可以减弱啃断。
螺蛳汤底里加了酸笋的起因，能中庸掉部分浓重感，总之是让东谈主至极上面的滋味！
螺丝鸭脚煲里的豆泡（腹地叫油果）亦然亮点，像一个鹅绒枕头一样，至极软乎。油果吸饱螺蛳汤底，完全即是下饭利器。
稀奇加的猪蹄8块钱一个，相似炸到金黄酥脆。
炒螺蛳粉亦然肥螺庄的高点击率菜品，东谈主多的话可以点。
蒙记老牌豆乳
地址：水南路211号1-5门面（围聚柳州文庙）
世界：17:00-02:00
柳州是一个很有反差的城市，白昼离不开重口味的螺蛳粉、鸭脚煲，一到夜深，却独爱一口洗尽铅华的豆乳油条。
柳州许多豆乳店都只作念晚上交易，蒙记尤其出名，刻下提及夜宵喝豆乳，许多东谈主的下执意响应照旧蒙记。
蒙记的小吃其实很陋劣，以致即是你在早餐摊上能看到的那些。油条、油饼、油堆……主打的即是一个糖油夹杂物配豆乳的组合。
强推蛋散成都 男同，柳州东谈主我方的舒芙蕾！这优秀的蓬松度，单吃或者浸豆乳都超好意思味！
我险些是尝的第一口就在后悔点少了，因为每次出锅前都也曾被预定出去，等得东谈主额外蹙悚。
冯姐小吃
地址：黄竹巷13号2栋1-1（围聚五星路）
世界：08:30-17:00
露珠汤圆是我来了柳州才挖掘出来的腹地小吃，和我平时吃的宁波水磨汤圆很不同，当先个头就很不一般，按只卖，两个即是一碗！
其次是汤底，露珠汤圆的汤底亦然稀奇调的。可以加店家好处的甜萝卜、腌菜，他们家的辣椒酱加了葱一王人炸透，没那么辣，然则超等香！
何况露珠汤圆我方即是“皮薄馅大”教科书般的谜底，一口下去满满的木耳、笋干、香菇、胡萝卜……何况是越嚼越香的配方！
要是之前吃过龙游的北乡汤圆，那露珠汤圆你也会很爱。
我听雇主先容哦，在螺蛳粉红透世界起来之前，露珠汤圆即是柳州至极主流的小吃了，推选群众来柳州的时候尝一尝。
插个题外话，黄竹巷是五星路对面的一条窄巷，照旧我抄近路的时候偶然发现的。
黄竹巷的好意思食浓度没那么高，却是驰名的“茶麸洗头一条街”。来柳州景点可以一个不逛，但茶麸洗头你一定要来体验！
茶麸洗头顾名想义，是用茶麸夹杂姜末代替传统洗发水，搭配手法推拿头皮，一通神奇操作下来，失眠就这样水汪汪地消散了！
茶麸洗头的价钱区间30-50元的模式，体验时辰简略50分钟，物价感东谈主！
再去金鱼巷吃上几家。
从五星路走路前去金鱼巷只消5分钟，只好400米长的它算是柳州的初代网红街，宽广好意思食小店的“孵化地”。天然和巅峰工夫比，刻下的它稍显沉寂，但挖一挖小吃店照旧有不少。
六品坊螺蛳粉
地址：公园路北三巷8号一楼内（围聚五星路）
时辰：10:00-23:00
我可不会说六品坊是“柳州最可口螺蛳粉”之类的离谱话，但这实在是家老店（1989年开业），出品也实在是相识。
六品坊的自助小料台很丰富，葱花、辣椒、蒜水、紫苏、酸豆角、黄金豆、腌ong菜一应俱全，还有“鬼见愁”折耳根。
其实看小料台，就能判断一家螺蛳粉店的合法与否了。
我点的是经典三鲜螺蛳粉+“汤汁杀手”炸蛋，微辣，满满一层的料。
香港三级女星来柳州吃螺蛳粉，那充足是不同的体验，崭新的酸笋凑近闻才有幽微的臭味，和网购螺蛳粉那杀敌1000、自损800的滋味比起来，那是完全微不足道了。
他们家要是列队，请轻浮废弃，柳州螺蛳粉店的数目比我的银行卡余额还要多，名气再大的店也没必要列队。
张飞木薯羹
地址：多家分店（哪都有）
时辰：10:30-23:00
木薯羹是我最爱的桂式甜品之一，在柳州当地，张飞木薯羹是最出名的一家，分店也有好几家。
木薯口感和红薯完全不同，炖得至极糯，但不会一抿就化，何况甜度刚刚好。
回家后我尝试过我方买木薯来作念，照旧以为张飞家的最可口。
他们家还有鸭舌、鸭翅等等卤味卖，腹地东谈主也浅显买来吃。
金团子糕点
地址：目田南路金鱼巷37号（围聚五星路）
时辰：10:30-22:00
他们家主打多样糯米糍，这两年不是流行多样糯叽叽么，年青东谈主都很心爱他们家。
馅料那叫一个林林总总，选拔阻截的东谈主在他们家能纠结10分钟进取。
经典的比如芋泥、肉松、芒果，立异的什么布蕾、杨枝甘雨，包进团子里也不显得奇怪，还有抢月饼交易的豆沙、咸蛋黄、血糯米……团子价钱基本上在10块钱一个，可以买来当下昼点心吃吃。
此刻咖啡
地址：目田南路金鱼巷37号（围聚五星路）
时辰：08:30-22:00
就在金团子对面，我被猫猫诱骗，进店点了一杯“柳州特调”甘蔗好意思式，即是咖啡浓缩+制品甘蔗水，无功无过属于是。
点都得蜜汁鸭腿
地址：五星走路街五象好意思食街巷内20米（在五星路）
时辰：13:00-22:00
点都得在五星街内部，位置不太好找，在隔离主街的胡同里，你就看始终有主顾在等的那一家即是了。
途经我径直被香晕了以前，剖析过来的时候手里也曾拿着他们家的鸭腿了！
鸭腿是我心爱的口感，鸭肉紧实，又不会发硬过柴，牙齿可以享受和鸭肉之间的拉扯感。
调味上，传统蜜汁调料夹杂了孜然、辣椒面等等的干料，不至于甜得发腻。
其他炸串用的是和鸭腿相似的调料，也都可以。
因为交易太好，提议提早下单，逛完一圈转头赶巧吃上。
临了逛个早市再回家。
柳州最出名的青云民生市集之前也曾写过了，此次再带群众逛一个比青云冷门极少的谷埠市集。
比拟青云，谷埠的小吃种类没那么多，她的优点是旅客含量还很低，更多的照旧周围住户来这里买菜。
我以致挑的责任日早向前去，东谈主就多到需要徐徐移动。
华南F3的菜市集我逛过许多，柳州的有部分相似，但作风上明显要狂野许多。
省内特产应有尽有，尤其四肢嗦粉大户，手工米粉这个赛谈尤其的卷。
多样熟食店不隆重摆盘，盘子往上一摞即是实力的讲明。
市集里的糖水也好低廉，逐日现作念、货真价实，不敢想要是我家隔邻有这样一家糖水铺能有多爽。
艾粑粑可口，传统小吃，然则甜味适中，水糕就有点太甜了。
广西不愧是生果大省，每次看价钱都恨不得有传送门，径直传送到家。
谷埠市集天然也有一些早餐选拔，一直列队的谷埠街老字号粉店，7块钱小菜畅吃的玉米粥自助，还有多样糖油夹杂早点选拔不少。
另外，谷埠市集离水上公交的南车渡船埠很近，可以逛完菜市集后去坐船游柳江。
冬天是广西的旅游淡季成都 男同，大交通抄底、货仓低廉、旅客还少，反其谈而行的旅游体验感其实很可以，临了祝群众都能来柳州吃嘛嘛香。